第66章 【任何生意都有托】
红泥小火炉,南山古松炭。
一柄平底锅,一小罐猪油……
炭火渐渐变得旺盛,平底锅已经烧热了猪油,直到这个时候,终见那流民小心翼翼放进了一条鱼。
兹拉,兹拉!
油脂溅射,有青烟出,丝丝缕缕,淡若氤氲……
锅煎咸鱼,开始了!
只不过几个喘息的功夫,众人忽然闻到一股难以形容的香,这股香味渐渐弥漫开来,瞬间笼罩了街边的小角落
锅煎咸鱼的香味,那可是非常霸道的。
倘若搁在后世农村,若有小伙伴在村里长大,那么,你应该对这个味道很熟悉。
这是一种勾人馋虫的香。
它能让人瞬间分泌出唾液酶。
这种浓郁到极点的香味,有着极其强悍的穿透力,比如村头有人煎咸鱼,香味直接可以传到村尾去……
在记忆里,应该有不少小伙伴的童年有这样一幅画面:你和伙伴们撒欢玩野了,玩到天擦黒了也不想回家,忽然空气里飘荡一阵袅袅鱼香,母亲那尖利而又暴怒的声音遥遥传来。
“二狗子,你给老娘滚回来吃饭,再不回家,屁股给你打烂……”
这声音很凶很吓人,会让你打个哆嗦,声音笼罩了你故里的小庄子,在炊烟袅袅的傍晚不断传播。
你逃不掉,也不敢逃。
你战战兢兢抬头看天,发现月亮不知何时已然出现,漫天星斗眨眼,原来又该回家了。
你还想继续玩,但是母亲的呼喝让你害怕,你只能恋恋不舍告别小伙伴们,闻着咸鱼的香味没精打采回了家。
咸鱼香,伴随着妈妈的怒斥声……
它从后世穿越千年,准备在这大唐扎根落地。
李云为什么要搞锅煎咸鱼?
因为这是一种故乡的味道……
月上柳梢头,今日要挨揍,你手里捧着一个大碗,碗里是母亲专门给你盛好的热饭,你吃一口咸鱼,喝一碗浓粥,然后乖乖趴到床沿上,等着老娘拿棍子猛抽你的屁股蛋……
等你长大之后,再想吃一回咸鱼,不知为何怎么也不如小时候香,甚至有些上了年纪的小伙伴,你在吃的时候会神情黯淡发一声叹。
因为你已长大成人,而你的妈妈去了别的地方。
泪水不知不觉就流淌了下来!
咸鱼香,是记忆里妈妈的爱。
……
兹拉,兹拉!
时光穿越千年,从后世的记忆回到千年前的大唐。
还是这个小角落,还是这个小火炉,炉火已经烧的很旺,不时会有火星迸溅出来。
兹拉,兹拉……
油脂继续溅射,香味越加袭人!
这时那流民用小铲子将咸鱼翻了一个身,然后仔细煎炸咸鱼的另一面,这一翻身可不要紧,咸鱼的香味更家猛烈了。
咕嘟!
也不知是谁,突然发出了吞咽口水的声音。
这香味,太他妈馋人了!
也就在这时,流民忽然又开口发出了吆喝,吆喝声还是那么悠扬,仿佛经过某种专业训练,听起来悠悠淡淡,温温和和进入人耳。
宛如戏文里的诗词,竟然是一种婉转的调。
“来吃咸鱼喽,锅煎咸鱼……”
这一句吆喝词,李云足足训练了流民们十天,今日在长安街头一亮嗓子,果然有种透彻人心的味。
终于,有人忍不住了!
但见城门口人影一晃,那个守门的门令走了过来。
这守门令是个青年,看年龄顶多也就二十来岁,三伏大热天里,他竟穿着铁叶的铠甲,他抬脚而来,慢慢蹲在摊位前,他望着平底锅里咸鱼,已然变成了诱人的两面金黄色。
“多少钱?”
守门令忽然开口,问出了许多长安百姓想问的话。
那流民温笑抬头,不卑不吭回答道:“一条鱼,十文钱,如果需要小人帮忙煎熟,那么另加两文钱的辛苦费……”
“不贵!”
守门令点了点头,直接指着平底锅了一条鱼道:“本将还要值守,买了生鱼也没法进食,我就买你这条煎熟的鱼,应该给你十二文钱对不对?”
流民一脸温笑,温声细语道:“您是开门第一客,那两文钱的辛苦费俺就不收了,您只给俺十文铜钱便可,算是小人发一个利市。”
“那可不行!”
守门令摇了摇头,脸色严肃道:“油脂总得花钱吧,炭火也得花钱吧,就算你的手艺不要钱,做买卖也该让你保个本。流民生活太苦,本将不占便宜,你们好不容易找了个养活自己的事,我若占你便宜会被人戳我脊梁骨,你看清楚了,这是十二文……”
说着伸手进怀掏摸几下,然后掏出一个极其精致的小袋子,他从袋子里仔细数出十二文大钱,缓缓放进了火炉旁边的钱盆里。
“来吧,钱已给了,鱼给我起锅……”
守门令大手向前一伸,满是期待道:“本将今日上差来的匆忙,正愁要买点什么吃食填肚子。你这咸鱼的香味太他娘霸道,我现在除了吃它什么都不想吃……”
“谢谢将军夸赞!”
流民连连致谢,手中小铲子却猛然在锅里一抄,另一只手极其利落从口袋里拽出一张荷叶,‘啪’的一声将咸鱼包在荷叶中。
这番动作一气呵成,竟然有种令人赏心悦目的美感。
守门令目光闪动,忽然呵呵轻笑两声,语带深意道:“程处默那臭小子,拜了一个好师傅,明明只是一个咸鱼出锅的动作,他竟然把你们训得如此夺人眼球,啧啧,难怪老爹让我去,这人是该见识见识……”
这话声音很低,低到很多人都没听到,守门令也不管众人如何反应,拿起荷叶咸鱼转身便走。
“将军……”
流民忽然冲他背影喊了一声,小心翼翼叮嘱道:“这一条鱼足有二斤,乃是使用精盐腌制而成,味道很咸,不可多吃,您可买上一碗热粥,再配上两个糙面饼子,如此有饭有菜,才算一顿美美的早餐。”
“哈哈哈,本将军知道了,不过你这担心纯属白费,本将军手底下有十几号人呢。”
那守门令长笑滚滚,提着咸鱼回到了城门口,他将荷叶慢慢揭开,先是用鼻子使劲一闻,脸上显出满足之色,忽然转头对两个小卒道:“你俩去早市那边买一桶热粥,顺便再买上两大筐的糙面饼字,今日本将军请客,大家伙儿一起吃早饭。”
“好嘞!”
两个小卒大喜,眼睛死命盯着咸鱼,一人在犯馋,另一人在顾虑,忽然嬉皮笑脸道:“小公爷只买一条咸鱼,怕是不够大家一起吃。”
“你懂个蛋……”
青年守门令瞪他一眼,呵斥道:“这条咸鱼足有二斤,乃是精盐腌制十日方成,香味霸道是一方面,里面的盐味也是一方面,程处默那货跟我吹过好几次,说是这一条咸鱼可以满足一伍之人佐饭。行了,跟你们也说不明白,都把口水擦擦,赶紧滚去买热粥,本将军肚子咕咕响,我他娘的从昨晚就刻意没有吃晚饭。”
“好嘞,小公爷您稍等,我俩跑步向前,这就去早市买吃的。”
“快去快去,莫让咸鱼凉了……”
青年守门令急促摆摆手,呵斥两个兵卒赶紧去,他自己却忍耐不住先动了手,撕下一小块咸鱼放进了嘴。
霎时之间,周围涌上来一群人。
有守门的兵卒,也有一直旁观的百姓。
守门令慢慢开始咀嚼咸鱼……
有人悄悄咽了口唾沫。
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一柄平底锅,一小罐猪油……
炭火渐渐变得旺盛,平底锅已经烧热了猪油,直到这个时候,终见那流民小心翼翼放进了一条鱼。
兹拉,兹拉!
油脂溅射,有青烟出,丝丝缕缕,淡若氤氲……
锅煎咸鱼,开始了!
只不过几个喘息的功夫,众人忽然闻到一股难以形容的香,这股香味渐渐弥漫开来,瞬间笼罩了街边的小角落
锅煎咸鱼的香味,那可是非常霸道的。
倘若搁在后世农村,若有小伙伴在村里长大,那么,你应该对这个味道很熟悉。
这是一种勾人馋虫的香。
它能让人瞬间分泌出唾液酶。
这种浓郁到极点的香味,有着极其强悍的穿透力,比如村头有人煎咸鱼,香味直接可以传到村尾去……
在记忆里,应该有不少小伙伴的童年有这样一幅画面:你和伙伴们撒欢玩野了,玩到天擦黒了也不想回家,忽然空气里飘荡一阵袅袅鱼香,母亲那尖利而又暴怒的声音遥遥传来。
“二狗子,你给老娘滚回来吃饭,再不回家,屁股给你打烂……”
这声音很凶很吓人,会让你打个哆嗦,声音笼罩了你故里的小庄子,在炊烟袅袅的傍晚不断传播。
你逃不掉,也不敢逃。
你战战兢兢抬头看天,发现月亮不知何时已然出现,漫天星斗眨眼,原来又该回家了。
你还想继续玩,但是母亲的呼喝让你害怕,你只能恋恋不舍告别小伙伴们,闻着咸鱼的香味没精打采回了家。
咸鱼香,伴随着妈妈的怒斥声……
它从后世穿越千年,准备在这大唐扎根落地。
李云为什么要搞锅煎咸鱼?
因为这是一种故乡的味道……
月上柳梢头,今日要挨揍,你手里捧着一个大碗,碗里是母亲专门给你盛好的热饭,你吃一口咸鱼,喝一碗浓粥,然后乖乖趴到床沿上,等着老娘拿棍子猛抽你的屁股蛋……
等你长大之后,再想吃一回咸鱼,不知为何怎么也不如小时候香,甚至有些上了年纪的小伙伴,你在吃的时候会神情黯淡发一声叹。
因为你已长大成人,而你的妈妈去了别的地方。
泪水不知不觉就流淌了下来!
咸鱼香,是记忆里妈妈的爱。
……
兹拉,兹拉!
时光穿越千年,从后世的记忆回到千年前的大唐。
还是这个小角落,还是这个小火炉,炉火已经烧的很旺,不时会有火星迸溅出来。
兹拉,兹拉……
油脂继续溅射,香味越加袭人!
这时那流民用小铲子将咸鱼翻了一个身,然后仔细煎炸咸鱼的另一面,这一翻身可不要紧,咸鱼的香味更家猛烈了。
咕嘟!
也不知是谁,突然发出了吞咽口水的声音。
这香味,太他妈馋人了!
也就在这时,流民忽然又开口发出了吆喝,吆喝声还是那么悠扬,仿佛经过某种专业训练,听起来悠悠淡淡,温温和和进入人耳。
宛如戏文里的诗词,竟然是一种婉转的调。
“来吃咸鱼喽,锅煎咸鱼……”
这一句吆喝词,李云足足训练了流民们十天,今日在长安街头一亮嗓子,果然有种透彻人心的味。
终于,有人忍不住了!
但见城门口人影一晃,那个守门的门令走了过来。
这守门令是个青年,看年龄顶多也就二十来岁,三伏大热天里,他竟穿着铁叶的铠甲,他抬脚而来,慢慢蹲在摊位前,他望着平底锅里咸鱼,已然变成了诱人的两面金黄色。
“多少钱?”
守门令忽然开口,问出了许多长安百姓想问的话。
那流民温笑抬头,不卑不吭回答道:“一条鱼,十文钱,如果需要小人帮忙煎熟,那么另加两文钱的辛苦费……”
“不贵!”
守门令点了点头,直接指着平底锅了一条鱼道:“本将还要值守,买了生鱼也没法进食,我就买你这条煎熟的鱼,应该给你十二文钱对不对?”
流民一脸温笑,温声细语道:“您是开门第一客,那两文钱的辛苦费俺就不收了,您只给俺十文铜钱便可,算是小人发一个利市。”
“那可不行!”
守门令摇了摇头,脸色严肃道:“油脂总得花钱吧,炭火也得花钱吧,就算你的手艺不要钱,做买卖也该让你保个本。流民生活太苦,本将不占便宜,你们好不容易找了个养活自己的事,我若占你便宜会被人戳我脊梁骨,你看清楚了,这是十二文……”
说着伸手进怀掏摸几下,然后掏出一个极其精致的小袋子,他从袋子里仔细数出十二文大钱,缓缓放进了火炉旁边的钱盆里。
“来吧,钱已给了,鱼给我起锅……”
守门令大手向前一伸,满是期待道:“本将今日上差来的匆忙,正愁要买点什么吃食填肚子。你这咸鱼的香味太他娘霸道,我现在除了吃它什么都不想吃……”
“谢谢将军夸赞!”
流民连连致谢,手中小铲子却猛然在锅里一抄,另一只手极其利落从口袋里拽出一张荷叶,‘啪’的一声将咸鱼包在荷叶中。
这番动作一气呵成,竟然有种令人赏心悦目的美感。
守门令目光闪动,忽然呵呵轻笑两声,语带深意道:“程处默那臭小子,拜了一个好师傅,明明只是一个咸鱼出锅的动作,他竟然把你们训得如此夺人眼球,啧啧,难怪老爹让我去,这人是该见识见识……”
这话声音很低,低到很多人都没听到,守门令也不管众人如何反应,拿起荷叶咸鱼转身便走。
“将军……”
流民忽然冲他背影喊了一声,小心翼翼叮嘱道:“这一条鱼足有二斤,乃是使用精盐腌制而成,味道很咸,不可多吃,您可买上一碗热粥,再配上两个糙面饼子,如此有饭有菜,才算一顿美美的早餐。”
“哈哈哈,本将军知道了,不过你这担心纯属白费,本将军手底下有十几号人呢。”
那守门令长笑滚滚,提着咸鱼回到了城门口,他将荷叶慢慢揭开,先是用鼻子使劲一闻,脸上显出满足之色,忽然转头对两个小卒道:“你俩去早市那边买一桶热粥,顺便再买上两大筐的糙面饼字,今日本将军请客,大家伙儿一起吃早饭。”
“好嘞!”
两个小卒大喜,眼睛死命盯着咸鱼,一人在犯馋,另一人在顾虑,忽然嬉皮笑脸道:“小公爷只买一条咸鱼,怕是不够大家一起吃。”
“你懂个蛋……”
青年守门令瞪他一眼,呵斥道:“这条咸鱼足有二斤,乃是精盐腌制十日方成,香味霸道是一方面,里面的盐味也是一方面,程处默那货跟我吹过好几次,说是这一条咸鱼可以满足一伍之人佐饭。行了,跟你们也说不明白,都把口水擦擦,赶紧滚去买热粥,本将军肚子咕咕响,我他娘的从昨晚就刻意没有吃晚饭。”
“好嘞,小公爷您稍等,我俩跑步向前,这就去早市买吃的。”
“快去快去,莫让咸鱼凉了……”
青年守门令急促摆摆手,呵斥两个兵卒赶紧去,他自己却忍耐不住先动了手,撕下一小块咸鱼放进了嘴。
霎时之间,周围涌上来一群人。
有守门的兵卒,也有一直旁观的百姓。
守门令慢慢开始咀嚼咸鱼……
有人悄悄咽了口唾沫。
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